Nato ufficialmente a settembre 2012 dopo una lunga fase di ideazione iniziata quasi due anni prima, il progetto vuole tutelare e valorizzare i Toret, le fontanelle verdi con testa di toro tipiche di Torino.
L’associazione di promozione sociale "i love toret" si propone di costruire attraverso eventi, iniziative sociali e merchandising appositamente studiato una coscienza comune che porti al rispetto, alla preservazione e alla valorizzazione di un'icona della torinesità, riconosciuta come tale anche al di fuori dei confini cittadini.