Lansat oficial în septembrie 2012, după o lungă etapă de concepție începută cu aproape doi ani înainte, proiectul își propune să protejeze și să pună în valoare Toret-urile, acele fântâni verzi cu cap de taur, emblematice pentru Torino.
Asociația de promovare socială "i love toret" își propune să construiască, prin evenimente, inițiative sociale și produse promoționale special concepute, o conștiință comună care să ducă la respectarea, conservarea și punerea în valoare a unei icoane a spiritului torinez, recunoscută ca atare chiar și dincolo de granițele orașului.